{"title":"Noalya 義大利精品巧克力","description":"\u003cp\u003e來自義大利的高端巧克力品牌 \u003cstrong\u003eNoalya\u003c\/strong\u003e，專注於單一產地可可豆的純粹呈現。品牌精選來自全球頂級產區的 Criollo、Guasare、Porcelana 等稀有可可品種，透過精心挑選與先進工藝，保留可可的原始風味，呈現層次豐富、口感細膩的黑巧克力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e除經典片裝巧克力外，Noalya 更延伸出多樣化的可可選品，適用於烘焙、調飲與日常料理，將可可的純粹魅力帶入生活每一刻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e一片黑巧，喚醒味蕾的真誠對話；一匙可可，為日常注入優雅與風味。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e獻給講究風味與質感的您，這是一場回歸本質的可可體驗。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"noalya-dark-chocolate-mexico-criollo-chiapas-80","title":"Noalya 黑巧克力 80%｜Criollo 可可・墨西哥魔力","description":"\u003cp\u003e來自墨西哥奇亞帕斯的可可之魂—— Noalya 黑巧克力 80%，選用稀有 Criollo 克里歐品種可可豆，風味細緻平衡，入口帶有堅果與熱帶果香，絲滑口感展現黑巧克力的極致魅力，賦予味蕾自然甜味與果香餘韻的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50565365694680,"sku":"","price":980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-Extra-Dark-Chocolate-Bars-Mexico.jpg?v=1751111890"},{"product_id":"noalya-dark-chocolate-mexico-criollo-perla-80","title":"Noalya 墨西哥珍珠黑巧克力 80%｜Pearl 80%","description":"\u003cp\u003e來自墨西哥\u003cspan\u003e奇亞帕斯\u003c\/span\u003e地區的 Soconusco Criollo 可可豆，孕育於火山土壤與濕潤氣候之中，帶來獨特且濃郁的可可風味。這款黑巧克力擁有 80% 可可含量，層次分明、香氣豐富，融合焦糖、烘焙堅果、榛果與蜂蜜等風味，為追求純粹與豐富口感的品味者帶來非凡的味覺體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567334330584,"sku":"","price":980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-Extra-Dark-Chocolate-Bars-Mexico-pearl.jpg?v=1751181957"},{"product_id":"noalya-dark-chocolate-mexico-criollo-tabasco-80","title":"Noalya 墨西哥塔巴斯可黑巧克力 80%｜Tabasco 80%","description":"\u003cp\u003e選用稀有的 Almendra Blanca（白扁桃）Criollo 可可豆，來自墨西哥塔巴斯可地區，其熱帶氣候與肥沃火山土壤賦予可可豆獨特而細緻的風味。這款黑巧克力以花香與乾果氣息為主調，餘韻甜美細膩，帶有輕柔酸度與淡雅金黃煙草的尾韻，風味層次豐富，適合追求極致感官體驗的品味者。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567387873496,"sku":"","price":980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-Extra-Dark-Chocolate-Bars-Mexico-Tabasco.jpg?v=1751193317"},{"product_id":"noalya-dark-chocolate-guasare-venezuela-72","title":"Noalya 瓜薩雷黑巧克力 72%｜Guasare Criollo 72%","description":"\u003cp\u003e原生於委內瑞拉的 Guasare 是一種極稀有的 Criollo 可可品種。這款 72% 黑巧克力展現自然甜味與多層次香氣，從青核桃延伸至烘焙杏仁，尾韻帶有栗子蜂蜜般的柔和芳香，為味蕾帶來深邃而溫潤的風味體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567413301464,"sku":"","price":980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-Extra-Dark-Chocolate-Bars-Venezuela-Guasare.jpg?v=1751262371"},{"product_id":"noalya-dark-chocolate-merideno-venezuela-70","title":"Noalya 梅里德諾黑巧克力 70%｜Merideño Criollo 70%","description":"\u003cp\u003eMerideño 是原生於委內瑞拉的 Criollo 可可稀有品系，這款 70% 黑巧克力擁有糖煮榛果、甜香料與溫熱麵包蜂蜜的香氣，滑順柔和，餘韻溫暖甜美，適合喜歡細膩層次的巧克力品味者。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50570776051928,"sku":"","price":980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-Extra-Dark-Chocolate-Bars-Venezuela-Merideno.jpg?v=1751262542"},{"product_id":"noalya-fervolato-chocolate","title":"Noalya 三重酒酵黑巧克力禮盒｜FERVOLATO（極限量）","description":"\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"293\"\u003eFervolato 將委內瑞拉 Criollo 可可與義大利葡萄以三重發酵交融，讓土地、文化與風味交織於每一口巧克力之中。風味層層釋放，融合紅果、堅果、焦糖與香料氣息，彷彿葡萄酒般優雅迷人，卻不含酒精。這款極稀珍的巧克力藝術品，獻給真正懂得品味的您。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571661803736,"sku":"","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-gift-box-Fervolato.jpg?v=1751280188"},{"product_id":"noalya-antille-chocolate-tasting-package","title":"Noalya 黑巧克力片裝禮盒（12 入）｜安地列斯群島風味精選","description":"\u003cp\u003eNoalya 將安地列斯群島四大產地的可可風味，濃縮於12片迷你巧克力中，打造出這款兼具探索樂趣與品味質感的品嚐禮盒。每一口皆是對土地與可可文化的致敬，為您呈現來自牙買加、多明尼加、千里達與格瑞那達的極致可可風味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50573044449496,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-chocolate-tasting-package-Antille.jpg?v=1751370177"},{"product_id":"noalya-south-america-chocolate-tasting-package","title":"Noalya 黑巧克力片裝禮盒 (12 入)｜南美洲風味精選","description":"\u003cp\u003eNoalya 將南美洲四大可可產區的經典風味，濃縮於 12 片迷你巧克力中，打造出這款兼具探索趣味與質感品味的黑巧克力品嚐禮盒。無論是濃郁、辛香、果香或滑順口感，每一片都是一段原始風土與可可文化的旅程。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50573072498904,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-chocolate-tasting-package-Sud-America.jpg?v=1751370189"},{"product_id":"noalya-central-america-chocolate-tasting-package","title":"Noalya 黑巧克力片裝禮盒 (12 入)｜中美洲風味精選","description":"\u003cp\u003eNoalya 精選中美洲四大產區可可，凝練成 12 片迷你巧克力，呈現瓜地馬拉、尼加拉瓜、哥斯大黎加與宏都拉斯的風土與風味。從濃烈、優雅到果香交織，是一場專為品味者設計的中美洲可可探索之旅。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50573513523416,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-chocolate-tasting-package-Central-America.jpg?v=1751370201"},{"product_id":"noalya-crescendo-fondente-chocolate-tasting-package","title":"Noalya 黑巧克力片裝禮盒（12入）｜義大利升奏曲","description":"\u003cp\u003eNoalya 精選義大利托斯卡尼四款經典可可調和配方，推出「Crescendo Fondente」迷你巧克力品嚐禮盒。濃度從 66% 至 85%，展現果香、香料與淡雅煙草的細緻層次，適合追求風味深度的巧克力愛好者。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50575467348184,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-chocolate-tasting-package-Crescendo.jpg?v=1751370267"},{"product_id":"noalya-venezuela-chocolate-tasting-package","title":"Noalya 黑巧克力片裝禮盒（12入）｜委內瑞拉莊園風味精選","description":"\u003cp\u003eNoalya 精選自家位於委內瑞拉莊園的四款頂級 Criollo 可可品種，匯聚成這款 12 入迷你巧克力禮盒。可可含量涵蓋 70% 至 72%，風味橫跨甜美、柔滑、濃郁與芳香，展現單一產地可可的原始魅力與細緻層次，是巧克力愛好者不可錯過的品嚐逸品。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50579007013080,"sku":null,"price":2280.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Noalya-chocolate-tasting-package-Venezuela.jpg?v=1751441721"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-72-guasare-criollo-可可-委內瑞拉-copy","title":"Noalya 黑巧克力 70%｜Porcelana Criollo 可可・委內瑞拉","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003ePORCELANA 70%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：純淨與細緻的巔峰\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e這款巧克力是\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Noalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的門面。由於\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Porcelana \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e豆種缺乏花青素，因此豆體呈白色，這使得它的單寧含量極低。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e它的質地有一種「絲滑感」，不需要過多的人工干預就能呈現出如絲絨般的觸感。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e建議作為純品鑑用或是製作最純粹的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ganache\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。任何過於強烈的食材（如強烈辛香料）都會掩蓋它的優雅。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348641939672,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Porcelana.jpg?v=1769486221"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-70-porcelana-criollo-可可-委內瑞拉-copy","title":"Noalya 309黑巧克力 85%｜309 85%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eNoalya 309 - 85%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：跨產區的建築學大師\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e這是一款集結了全球精華可可豆，並透過精密的比例調配出的旗艦級黑巧克力。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e雖然濃度高達\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 85%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，但它完全打破了高濃度等於「焦苦、乾澀、難入口」的偏見。它的風味結構非常穩固，前調帶有強大的可可厚度，中調緩慢釋放出乾果、香料與木質的芬芳，尾韻則帶有一種如絲滑奶油般的甘甜感。其技術核心在於透過不同產區豆種的互補，抵銷了單一產地可能過於尖銳的酸或苦。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e這是為\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e**\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「極致主義者」設計的巧克力。非常適合用於製作黑巧克力甘那許\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Ganache)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、純黑巧克力塔，或是作為品酒會中搭配高年份威士忌、白蘭地\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e**\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的唯一主角。對於想在產品中標榜「高可可含量」卻又不希望犧牲口感細膩度的師傅來說，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e309 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e是最高端的解決方案。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348660125912,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/309_2.jpg?v=1769486844"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-85-309-copy","title":"Noalya 哥斯大黎加黑巧克力 67%｜COSTA RICA 67%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eCOSTA RICA 67%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：成熟紅酒的既視感\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e哥斯大黎加的肥沃土壤賦予可可豆強烈的個性。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e它的風味發展非常像「熟成的波特酒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Port)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」，這在\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 67% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的濃度中非常罕見。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e非常適合搭配\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cesarin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的糖漬黑櫻桃\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e或帶有酒漬風味的內餡。對於喜歡層次感的台灣客戶，這款巧克力能提供非常長的餘韻\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Aftertaste)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348673364184,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/CostaRica_1.jpg?v=1769487263"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-65-guatemala","title":"Noalya 黑巧克力 65%｜GUATEMALA","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eGUATEMALA 65%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：香料與核果的對白\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e瓜地馬拉豆種歷史悠久，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNoalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e選用的品種帶有明顯的瑪雅香料記憶。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e它有一種特殊的「胡椒感」，這不是辣，而是一種深邃的香氣。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e適合製作塔類或餅乾底，或是與堅果類食材（如開心果、杏仁）結合，能強化其堅果基調，並透過辛香料感增加層次。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348699775192,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Guatemala.jpg?v=1769487570"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-66-nicaragua","title":"Noalya 尼加拉瓜黑巧克力 66%｜NICARAGUA 66%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eNICARAGUA 66%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：晨間的烘焙芬芳\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e尼加拉瓜的豆子以其細膩的風味曲線著稱，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNoalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e將其烘焙得非常有結構。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e結尾那種淡淡的「咖啡豆烘焙香」是它的招牌。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sal De Riso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的糕點風格非常合拍，特別是需要一點成熟感但又不想太苦的產品。它與拿鐵咖啡或是帶有乳香的甜點是絕配。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348713406680,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Nicaragua.jpg?v=1769487799"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-70-honduras","title":"Noalya 洪都拉斯黑巧克力 70%｜HONDURAS 70%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eHONDURAS 70%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：陽光下的黃色果實\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e宏都拉斯可可近年在精品界備受關注，因其具有極佳的果酸清晰度。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e大部分\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e巧克力會偏向苦味，但這款卻展現了如杏桃般的清新，讓味蕾感到輕盈。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e非常適合做為\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Summer Collection \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的巧克力基底。如果您想向客戶展示「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e70% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e巧克力也能像水果般清爽」，這支是首選。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348731560152,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Honduras.jpg?v=1769488248"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-64-colombia","title":"Noalya 哥倫比亞黑巧克力 64%｜COLOMBIA 64%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eCOLOMBIA 64%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：如絲綢般的蜂蜜序曲\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e哥倫比亞的可可豆常帶有豐富的天然甜味。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e技術特徵：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Noalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e透過較長溫和的精煉（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConching\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e），將哥倫比亞豆中的蜂蜜甜味極大化。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e風味分析：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e這是一支非常「平易近人」的單一產地，它的風味曲線平滑，沒有突兀的酸或苦，堅果香與焦糖調性非常飽滿。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348732084440,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Colombia.jpg?v=1769488467"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-65-brasile","title":"Noalya 巴西黑巧克力 65%｜BRASILE 65%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eBRASILE 65\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：溫暖的森之大地\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e如果\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以上的巴西是充滿力量的原始林，這款\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 65% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e則像是陽光灑進森林後的溫暖。它褪去了強勢的單寧外衣，展現出極具包覆性的親和力，是南美洲系列中最具「適飲性」與「泛用性」的黑巧克力之一。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味特徵 (Flavor Profile)：從苦甜到甘甜的轉化\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e初調： 輕微的木質香氣伴隨著明顯的糖蜜甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e中調： 核心風味是非常飽滿的熟成無花果與棗乾的味道，這在 65% 的濃度下表現得最為清晰且誘人。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e餘韻： 留下一種類似烤堅果（如腰果）的溫潤油脂香，且不帶任何刺激的酸味。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e3. 核心獨特性：極致的平衡點\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e這款產品的獨特性在於它成功地將巴西可可豆的「強烈大地感」轉化為「高級感焦糖調」。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e技術意義： 65% 是一個極具戰略意義的數字，它保留了足夠的可可強度來支撐其「單一產地」的尊榮地位，同時又提供了足夠的乳脂空間來展現其細緻的甜味層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348756660440,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Brasile.jpg?v=1769488775"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-67-jamaica","title":"Noalya 牙買加黑巧克力 67%｜JAMAICA 67%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eJAMAICA 67%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：優雅的香草絲絨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (The Feminine Elegance)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e相對於古巴的硬朗，牙買加的這款巧克力展現的是加勒比海溫柔、陽光與乳香的一面。它是一款極具「親和力」的高級巧克力。牙買加的可可豆通常帶有較高的油脂感。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNoalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e透過低溫長時的精煉（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConching\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e），將可可脂與豆類原有的香草特性徹底融合，創造出一種極致的滑順度。雖然它是黑巧克力，但其感官體驗卻接近於極高質感的調溫巧克力。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348768587992,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Jamaica.jpg?v=1769488859"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-69-cuba","title":"Noalya 古巴黑巧克力 69%｜CUBA 69%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eCUBA 69%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：深邃的大地紳士\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (The Masculine Sophistication)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e這款巧克力完美捕捉了古巴特有的「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTerroir\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（地域風味）」。在\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Noalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的精確烘焙下，它不只是苦味，而是一種帶有故事感的皮革與煙草香。技術核心：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Noalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e刻意保留了古巴豆中較為「陽剛」的揮發性芳香物質。它不追求果酸的活潑，而是追求結構的嚴謹。其\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 69% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的比例，確保了可可強度足以支撐起那些沉穩的木質調性。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348780646616,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Cuba.jpg?v=1769489084"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-66-dominican-rep","title":"Noalya 多明尼加黑巧克力 66%｜DOMINICAN REP. 66%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eDOMINICAN REP. 66%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：加勒比海的黃色陽光\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e多明尼加的可可豆在\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Noalya \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的處理下，展現出與其鄰居（如古巴、牙買加）截然不同的清爽氣質。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e它的風味核心是黃色水果\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e如杏桃、熱帶李子\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與溫潤的焦糖感。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e66% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的濃度設定使其口感極其平衡，苦味與酸度都維持在一個極度舒適的「中間地帶」。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e這是一款萬用型的精品巧克力。不論是與柑橘類水果、香草或是乳製品搭配都能完美契合，適合用於店內每日供應的高級甜點，其高接受度的果香調性非常受台灣大眾市場歡迎。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348794802392,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/RepDominicana.jpg?v=1769489191"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-66-trinidad","title":"Noalya 千里達黑巧克力 66%｜TRINIDAD 66%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eTRINIDAD 66%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：香料群島的複雜拼圖\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e千里達是傳奇豆種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Trinitario \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的起源地，這支巧克力展現了該品種「複雜且多變」的遺傳基因。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味隨時間層層遞進，從前段的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e**\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e辛香料氣息（如丁香、乾草）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e**\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e到中段的深色果實酸，結尾則帶有溫潤的核果甜感。它是一支「動態」的巧克力，每一口都能發現不同的細節。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e推薦用於需要展現層次深度的作品。它可以搭配複雜的香料風味（如肉桂、八角）或深色乾果，適合製作具備東方或南洋情調的創意巧克力夾心\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Bonbon)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348810203352,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Trinidad_7a90c8f1-b4b9-46ad-9053-1d46c12e8bb7.jpg?v=1769489538"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-70-tanzania","title":"Noalya 坦尚尼亞黑巧克力 70%｜TANZANIA 70%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eTANZANIA 70%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：紅寶石般的野生節奏\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e坦尚尼亞的可可豆在非洲產區中以其極高質量的酸度與風味強度聞名，被譽為「黑色漿果」。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e它擁有強烈的成熟紅櫻桃與黑醋栗酸度，這在\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的高濃度中顯得極為活潑。其口感帶有一種野性的衝擊力，單寧感分明，餘韻則轉為潔淨的可可芳香。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e非常適合製作層次感鮮明的水果系甜點。由於其酸度明亮，與漿果類內餡（如覆盆子、黑醋栗）結合時能產生極佳的風味共鳴，是追求個性化與衝擊力作品的首選。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348815118552,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Tanzania.jpg?v=1769489490"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-70-papua-new-guinea","title":"Noalya 巴紐黑巧克力 70%｜PAPUA NEW GUINEA 70%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003ePAPUA NEW GUINEA 70%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e重新翻轉【煙燻粗曠】成為【細緻紅果實】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e巴布亞紐幾內亞的豆種受火山土壤與獨特乾燥製程（火焙乾燥）影響，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e在\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e巧克力界公認的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e**\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「煙燻美學」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e**\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e代表。但是，Noalya透過獨家的選豆及處理技術，呈現出在地可可豆細緻與紅果實的另一面。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e口感極為柔軟且具包裹感，展現高度精緻度與親和力。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348826849496,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/PapuaNewGuinea..jpg?v=1769489628"},{"product_id":"noalya-黑巧克力-39-java","title":"Noalya 爪哇牛奶巧克力 39%｜JAVA 39%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e島嶼花香的絲絨圓舞曲\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e這款牛奶巧克力使用了爪哇島珍稀的「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLight-breaking\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」白豆種，徹底顛覆了牛奶巧克力只能是甜膩的刻板印象。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e獨特之處：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e它的可可基底帶有輕盈的花香與蜂蜜感，結合阿爾卑斯乳源的絲滑，呈現出如新鮮牛奶糖般的柔和甜味。其\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 39% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的黃金比例讓乳香完全不會掩蓋住爪哇豆特有的細緻幽香。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e應用建議：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e適合製作極高端的甘那許\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Ganache) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e或作為精緻慕斯的底座。對於想在牛奶巧克力作品中保留「精品層次感」的師傅來說，這是一款無可取代的優雅作品。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348832583896,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Java.jpg?v=1769489836"},{"product_id":"noalya-黑巧克力片裝禮盒-12入-墨西哥莊園風味精選","title":"Noalya 黑巧克力片裝禮盒（12入）｜墨西哥莊園風味精選","description":"\u003cp\u003e這款品嚐禮盒帶領您進入墨西哥可可的奇妙旅程，內含 12 片精心製作的迷你巧克力片，展現了墨西哥不同產區（如 Tabasco 塔巴斯科、Chiapas 恰帕斯、Soconusco 索科努斯科）獨特的風土與可可風味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e內容物規格：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e數量：\u003c\/b\u003e 12 片迷你巧克力（每片約 10g）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產地：\u003c\/b\u003e 墨西哥（單一產地單品巧克力）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e可可含量：\u003c\/b\u003e 80% 特黑巧克力（Extra Dark Chocolate）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003e精選口味（可能包含的墨西哥系列）：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlmendra Blanca (Tabasco)：\u003c\/b\u003e 來自塔巴斯科的「白杏仁」可可，帶有白花與香草的清香。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEncanto de Chiapas (Chiapas)：\u003c\/b\u003e 來自恰帕斯的魅力風味，具有豐富的熱帶水果與烘焙香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerla de Soconusco (Soconusco)：\u003c\/b\u003e 索科努斯科珍珠，呈現優雅的辛香料與煙草餘韻。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTree-to-Bar（從樹到巧克力棒）：\u003c\/b\u003e 由 Alessio Tessieri 親自管理可可莊園，嚴格控管從採收、發酵、日曬到烘焙的每一個環節。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烘焙：\u003c\/b\u003e 針對每種可可豆的特性調整烘焙溫度，完美釋放其層次感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e成分純粹：\u003c\/b\u003e 僅含可可膏、蔗糖、可可脂，無人工添加物。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003e品嚐建議：\u003c\/b\u003e 最佳品嚐溫度為 18–22°C，建議在口中緩慢融化，體驗巧克力從前調、中調到尾韻的變化。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51358624579800,"sku":null,"price":2280.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Untitled-1.fw.png?v=1769852304"},{"product_id":"noalya-dragees-巧克力球-義大利榛果","title":"Noalya Dragees 巧克力球 | 義大利榛果","description":"\u003cp\u003e匠心烘焙：挑選優質榛果並由 Noalya 藝術化地精心烘焙，鎖定堅果最純粹的香氣。\u003cbr\u003e經典結合：在將榛果均勻包裹在乳香濃郁的 202 經典牛奶巧克力中。濃郁的榛果與細緻牛奶巧克力完美交融，呈現乾果與巧克力結合的典範。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51626260365528,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Nocciola.fw_6cc1c673-441e-4427-8577-ef60bfbb4566.png?v=1777616059"},{"product_id":"noalya-dragees-巧克力球-西西里杏仁-1","title":"Noalya Dragees 巧克力球 | 西西里杏仁","description":"\u003cp\u003e精湛工藝：將焦糖杏仁依序裹上三層巧克力，帶有香草與濃郁乳香的 202 牛奶巧克力、具備果香與辛香感的 305 黑巧克力。\u003cbr\u003e優雅外觀：最外層覆蓋 111 白巧克力，營造出如大理石般迷人的優雅紋理。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51626400022744,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/almond.fw.png?v=1777615767"},{"product_id":"noalya-dragees-巧克力球-西西里開心果","title":"Noalya Dragees 巧克力球 | 西西里開心果","description":"\u003cp\u003e嚴選風味：選用高品質開心果，展現果實特有的濃郁香氣與鮮明個性。\u003cbr\u003e多層次包裹：開心果先與帶有辛香調的 305 極致黑巧克力相遇，再結合 111 白巧克力，平衡了果仁的強烈氣息。\u003c\/p\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51626437673176,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Pistacchio.fw.png?v=1777615883"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/collections\/BannerNOALYAeI__3.jpg?v=1751262497","url":"https:\/\/foodmega.com.tw\/collections\/noalya-italian-chocolate.oembed?page=3","provider":"Food 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