{"product_id":"潘朵羅經典黃金麵包-il-pandoro","title":"潘朵羅經典黃金麵包  il PANDORO","description":"\u003cp style=\"mso-line-height-alt: 0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e這款是\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Sal De Riso \u003c\/span\u003e針對無果乾愛好者推出的傳統聖誕經典，主打極致純粹的頂級乳脂香氣、繁複的發酵工藝，並附贈特製榛果抹醬。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-line-height-alt: 0pt;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e核心特點與用料規格\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e八角星芒經典造型與極致純粹用料\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 72.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l2 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e源自維羅納（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eVerona\u003c\/span\u003e）的傳統八角星形外觀，內部\u003cb\u003e無添加任何糖漬果乾與葡萄乾\u003c\/b\u003e，純粹以天然麵糰本身定勝負。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 72.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l2 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e選用極高比例的義大利頂級新鮮發酵奶油（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBurro fresco\u003c\/span\u003e）、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eA \u003c\/span\u003e級新鮮蛋黃與大量馬達加斯加波本香草莢，色澤呈現如黃金般誘人的金黃色（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePan d'oro \u003c\/span\u003e即意為「黃金之麵包」）。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e隨附榛果抹醬擠花袋（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSac à poche\u003c\/span\u003e）與糖粉\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 72.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l2 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Courier New'; mso-fareast-font-family: 'Courier New';\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eo\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e隨盒附贈專屬\u003cb\u003e特製榛果醬（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eCrema alle nocciole\u003c\/span\u003e）擠花袋\u003c\/b\u003e，以及一包用於頂層均勻撒落的純白糖粉（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eZucchero a velo\u003c\/span\u003e），營造如阿爾卑斯山積雪般的節慶意象。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e規格定位\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1000g \u003c\/span\u003e標準大容量禮盒裝。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-line-height-alt: 0pt;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e風味結構\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e前調（香氣）\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e：未切開前即可聞到濃郁的天然發酵奶油芬芳，撒上糖粉切開後，撲鼻而來的是溫潤甜美的天然香草莢氣息與乾淨的烘烤麥香。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e中調（口感與質地特色）\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e：質地如雲朵般極致鬆軟綿密、入口即化，帶有宛如法式布里歐（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBrioche\u003c\/span\u003e）但更為細膩的絲絨質地；油脂與糖度比例極為和諧，單吃即能感受濃郁純淨的蛋奶香。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-line-height-alt: 0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e尾韻（深度與可塑性）\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e：純淨的乳脂香氣在舌根留下悠長的發酵回甘；若搭配擠花袋的榛果醬食用，堅果油脂的厚實感與可可香氣會迅速包裹味蕾，將甜點層次提升至更奢華的濃郁境界。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e為什麼大眾常認為\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Pandoro \u003c\/span\u003e較便宜，但\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Sal De Riso \u003c\/span\u003e的\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Pandoro \u003c\/span\u003e價格卻與\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Panettone \u003c\/span\u003e相同？\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e一般消費者常有「\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePandoro \u003c\/span\u003e應該比\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Panettone \u003c\/span\u003e便宜」的刻板印象，主因在於\u003cb\u003e工業化量產市場的原料成本差異\u003c\/b\u003e：市售普通\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Panettone \u003c\/span\u003e需添加大量進口果乾（如昂貴的糖漬橙皮、高級香櫞與葡萄乾），而普通\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Pandoro \u003c\/span\u003e往往被視為「只有麵粉與奶油」的單純麵包。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e然而，在 \u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSal De Riso \u003c\/span\u003e的頂級工匠級（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eArtigianale\u003c\/span\u003e）製程\u003c\/b\u003e中，兩者的生產成本與技術門檻完全平起平坐：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e工藝難度與時間成本更高（三段至四段發酵）\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Pandoro \u003c\/span\u003e是義大利烘焙界公認\u003cb\u003e最難製作的發酵糕點\u003c\/b\u003e。為了在「完全不依靠果乾支撐結構」的情況下，讓極高油脂與高蛋黃比例的麵糰完美膨脹、形成細緻無大孔洞的綿密組織，必須經歷多達\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e 3\u003c\/span\u003e～\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e4 \u003c\/span\u003e次繁複的長時間天然酵母發酵與折疊工序，發酵與烘烤的失敗率遠高於\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Panettone\u003c\/span\u003e。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e極高佔比的頂級新鮮奶油與天然香草\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e： 少了果乾的風味遮蓋，麵糰中的任何瑕疵都會被放大。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSal De Riso \u003c\/span\u003e在\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Pandoro \u003c\/span\u003e中投入了極高佔比的新鮮優質天然發酵奶油（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBurro fresco\u003c\/span\u003e）與昂貴的天然香草莢，乳脂與天然香料的原料成本極為高昂。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 10.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e隨附高規格配件\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Microsoft JhengHei',sans-serif;\"\u003e： 產品隨盒附贈了獨立包裝的高等級\u003cb\u003e義大利榛果醬（\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eCrema alle nocciole\u003c\/span\u003e）擠花袋\u003c\/b\u003e與專屬糖粉包，進一步拉高了整體的包裝與原料成本。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Food Mega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52325800673496,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/ilPANDORO.fw.png?v=1788072546","url":"https:\/\/foodmega.com.tw\/products\/%e6%bd%98%e6%9c%b5%e7%be%85%e7%b6%93%e5%85%b8%e9%bb%83%e9%87%91%e9%ba%b5%e5%8c%85-il-pandoro","provider":"Food Mega","version":"1.0","type":"link"}