{"product_id":"noalya-黑巧克力-65-brasile","title":"Noalya 巴西黑巧克力 65%｜BRASILE 65%","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003eBRASILE 65\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：溫暖的森之大地\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cspan\u003e如果\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以上的巴西是充滿力量的原始林，這款\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 65% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e則像是陽光灑進森林後的溫暖。它褪去了強勢的單寧外衣，展現出極具包覆性的親和力，是南美洲系列中最具「適飲性」與「泛用性」的黑巧克力之一。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味特徵 (Flavor Profile)：從苦甜到甘甜的轉化\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e初調： 輕微的木質香氣伴隨著明顯的糖蜜甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e中調： 核心風味是非常飽滿的熟成無花果與棗乾的味道，這在 65% 的濃度下表現得最為清晰且誘人。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e餘韻： 留下一種類似烤堅果（如腰果）的溫潤油脂香，且不帶任何刺激的酸味。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e3. 核心獨特性：極致的平衡點\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e這款產品的獨特性在於它成功地將巴西可可豆的「強烈大地感」轉化為「高級感焦糖調」。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cspan\u003e技術意義： 65% 是一個極具戰略意義的數字，它保留了足夠的可可強度來支撐其「單一產地」的尊榮地位，同時又提供了足夠的乳脂空間來展現其細緻的甜味層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noalya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51348756660440,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/8796\/7448\/files\/Brasile.jpg?v=1769488775","url":"https:\/\/foodmega.com.tw\/products\/noalya-%e9%bb%91%e5%b7%a7%e5%85%8b%e5%8a%9b-65-brasile","provider":"Food Mega","version":"1.0","type":"link"}