Cesarin 義大利蜜漬黃檸檬皮丁（6×6mm）｜5kg

Cesarin 精選通過 I.G.P. 認證的歐洲優質水果，以低溫長時間蜜漬工藝打造晶瑩果丁。不同於傳統直接加熱方式，Cesarin 採用類似熟釀酒低溫循環的蜜漬法，歷時超過兩週，讓糖液緩慢滲入果肉，呈現出晶瑩剔透、風味飽滿的完美狀態。

這樣的工藝不僅保留水果天然的細緻纖維，更提升整體香氣與口感層次，使每一口果丁都帶有濃郁果香與細膩質地，是精緻甜點中不可或缺的靈魂素材。

靈感應用
可用於義大利復活節麵包（Colomba）、卡薩塔蛋糕（Cassata）、節慶發酵類甜點、瑪芬蛋糕（Muffins）、水果磅蛋糕（Plum-cake）等

【產地來源】義大利
【產品規格】6×6mm 丁狀｜1箱 10 公斤
【產品優勢】低糖處理，糖度最低為 75°Bx
【成　　分】蜜漬檸檬皮丁（Candied Lemon Peel Cubes），無添加人工香料與色素
【保存方式】常溫保存，建議置於陰涼乾燥處，開封後應冷藏保存，以保持最佳品質。