Cesarin 義大利低溼度野生草莓｜5kg

此款野生草莓的自然香氣與酸甜風味，質地柔軟不濕黏，即使在冷凍或常溫儲存下亦能保持穩定。低水活性（Aw ≤ 0.6）設計，特別適合應用於須長時間保存或自動生產線的產品配方中。能完美融入巧克力、能量棒、義式牛軋糖、冰淇淋裝飾等配方，也可應用於各式高端甜點內餡與裝飾。

靈感應用
適用於冷熱甜點、烘焙或零食配方：

• 巧克力棒、穀物棒、能量棒、穀片、餅乾
• 義式牛軋糖（Torrone）、軟牛軋糖
• 義式冰淇淋裝飾或夾層
• 冷凍甜點、乳酪蛋糕、莓果塔

【產地來源】義大利
【產品規格】1 箱 5 公斤
【產品優勢】低水活性（Aw ≤ 0.6）、保留真實果香
【成　　分】整顆野生草莓、不含防腐劑與色素
【保存方式】常溫保存，建議置於陰涼乾燥處，開封後應冷藏保存，以保持最佳品質。