Cesarin 義大利凍齡黑櫻桃｜10kg

每一顆凍齡黑櫻桃均選自果實飽滿、色澤深紅的櫻桃原果，經切半處理並保留完整果肉結構，口感柔軟、濃郁多汁，帶有成熟黑櫻桃特有的酸甜果香，並散發自然果糖的醇厚韻味。得益於其低水活性處理（Aw ≤ 0.6），即使應用於怕濕氣的食品如巧克力或牛軋糖，也能有效延長保存期限。

靈感應用

• 巧克力夾心或表面裝飾（黑巧、牛奶巧克力、Rubby 巧克力皆適用）
• 糖果製品：牛軋糖、蛋白糖、軟糖等
• 冰淇淋 / 乳製甜點點綴：不釋水、不結塊
• 能量棒 / 穀物棒內餡：提升風味與顏值
• 甜點烘焙：蛋糕、馬芬、費南雪等精品甜點

【產地來源】義大利
【產品規格】16–18mm｜1 箱 10 公斤
【產品優勢】低水活性（Aw ≤ 0.6）、保留真實果香
【成　　分】整顆黑櫻桃
【保存方式】常溫保存，建議置於陰涼乾燥處，開封後應冷藏保存，以保持最佳品質。