Noalya 哥倫比亞黑巧克力 64%｜COLOMBIA 64%

原價: $850
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優惠價: $850

COLOMBIA 64%：如絲綢般的蜂蜜序曲

哥倫比亞的可可豆常帶有豐富的天然甜味。

技術特徵： Noalya 透過較長溫和的精煉（Conching），將哥倫比亞豆中的蜂蜜甜味極大化。

風味分析：這是一支非常「平易近人」的單一產地，它的風味曲線平滑，沒有突兀的酸或苦，堅果香與焦糖調性非常飽滿。

【產品系列】Esprit Grand Cru 精選系列
【產地來源】委內瑞拉（單一產地 Single Origin）
【可可品種】Guasare（Criollo 克里歐羅）
【可可含量】72%
【產品規格】70 公克
【風味特徵】烘焙氣息、香料氣息

【成　　分】可可豆（委內瑞拉產）、蔗糖、可可脂、乳化劑（葵花卵磷脂）

【保存方式】請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫潮濕。最佳品嚐溫度：18–22°C

限量風味，僅餘20 件！