Noalya 千里達黑巧克力 66%｜TRINIDAD 66%

原價: $850
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優惠價: $850

TRINIDAD 66%：香料群島的複雜拼圖

千里達是傳奇豆種 Trinitario 的起源地，這支巧克力展現了該品種「複雜且多變」的遺傳基因。

獨特之處：風味隨時間層層遞進，從前段的**辛香料氣息（如丁香、乾草）**到中段的深色果實酸，結尾則帶有溫潤的核果甜感。它是一支「動態」的巧克力，每一口都能發現不同的細節。

應用建議：推薦用於需要展現層次深度的作品。它可以搭配複雜的香料風味（如肉桂、八角）或深色乾果，適合製作具備東方或南洋情調的創意巧克力夾心 (Bonbon)。

【產品系列】Esprit Grand Cru 精選系列
【產地來源】委內瑞拉（單一產地 Single Origin）
【可可品種】Guasare（Criollo 克里歐羅）
【可可含量】72%
【產品規格】70 公克
【風味特徵】烘焙氣息、香料氣息

【成　　分】可可豆（委內瑞拉產）、蔗糖、可可脂、乳化劑（葵花卵磷脂）

【保存方式】請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫潮濕。最佳品嚐溫度：18–22°C

限量風味，僅餘20 件！