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Noalya

Noalya 古巴黑巧克力 69%|CUBA 69%

原價
$850
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優惠價
$850
CUBA 69%:深邃的大地紳士 (The Masculine Sophistication)
這款巧克力完美捕捉了古巴特有的「Terroir(地域風味)」。在 Noalya 的精確烘焙下,它不只是苦味,而是一種帶有故事感的皮革與煙草香。技術核心: Noalya 刻意保留了古巴豆中較為「陽剛」的揮發性芳香物質。它不追求果酸的活潑,而是追求結構的嚴謹。其 69% 的比例,確保了可可強度足以支撐起那些沉穩的木質調性。
產品細節

【產品系列】Esprit Grand Cru 精選系列
【產地來源】委內瑞拉(單一產地 Single Origin)
【可可品種】Guasare(Criollo 克里歐羅)
【可可含量】72%
【產品規格】70 公克
【風味特徵】烘焙氣息、香料氣息

【成  分】可可豆(委內瑞拉產)、蔗糖、可可脂、乳化劑(葵花卵磷脂)

【保存方式】請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射與高溫潮濕。最佳品嚐溫度:18–22°C

  • 限量風味,僅餘20 件!
Noalya 古巴黑巧克力 69%|CUBA 69%